フライパン1つで♪ジャンボアボカドハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギと人参をみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに合い挽き肉、★を入れて
   しっかり混ぜ、1を加えて練ります。

3. 3

   一塊になったら、
   フライパンの底に薄く押し広げます。
   (直径20cmのテフロン加工のフライパン使用)

4. 4

   火にかけて、強火で1分半、
   蓋をして中火で3分、
   裏返して強火で1分、
   蓋をして弱めの中火で4分位焼きます。

5. 5

   4をお皿に盛って
   スライスしたアボカドを乗せたら完成です♪
   お好みでケチャップを添えて。