春キャベツの味噌ラーメン風!みそ汁 レシピ・作り方

春キャベツの味噌ラーメン風!みそ汁
  • 約10分
  • 100円以下
chi_no.524
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麺を入れたら味噌ラーメンになっちゃいそうな味噌汁!濃い味派におすすめの味付けです♪

材料(2人分)

  • 春キャベツ 1/8個
  • もやし 1/4袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ちくわ 1本
  • 500ml
  • ⭐︎味噌 大さじ3
  • ⭐︎おろし生姜 小さじ2
  • ⭐︎おろしニンニク 小さじ2

作り方

  1. 1 春キャベツはざく切り、玉ねぎは薄くスライス、ちくわは輪切りにする
  2. 2 小鍋に①ともやしと水を入れて中火にかける
  3. 3 ②が沸騰したら弱火にして、⭐︎を入れて溶かしたら完成!

きっかけ

実家から採れたての春キャベツをもらったので

おいしくなるコツ

出汁入りのお味噌を使っていますが、出汁が入っていないお味噌であれば、出汁の素を追加してもいいと思います!

  • レシピID:1050025907
  • 公開日:2023/04/12
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キャベツの味噌汁
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