5分で! 白だしで簡単に〜もずくと三つ葉のスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
もずくは数回洗って塩抜きする。
三つ葉はざく切りしておく。
鍋に水、白だし、もずくを入れて火にかける。
煮立ったらごま、三つ葉を入れて出来上がり。
ゆず胡椒を添えても。 -
2
白だしの代わりにコンソメや鶏ガラスープでも。
仕上げにごま油やしょうが汁で風味付けても。
三つ葉のかわりにネギでも。
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