栄養満点！小松菜とベーコンと卵のシーザーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切る。
   ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、卵を入れて8分煮たら氷水に浸ける。冷えたら殻を剥いて4等分に切る。

3. 3

   フライパンにオリーヴオイルとベーコンを入れて中火にかけ、カリッとなるまで焼く。

4. 4

   ほうれん草を加えて炒め、シナっとなったらお皿に盛り、半熟卵を置く。

5. 5

   マヨネーズ、牛乳、レモン汁、砂糖、粉チーズ、ブラックペッパー、塩を混ぜ合わせて4にかけて、粉チーズを散らす。