パセリ香るオムライス レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 パセリは洗ってキッチンペーパーで水分をとり、みじん切りにする。
- 2 フライパンにバターを入れ熱し、ご飯と1を入れ撹拌する。
- 3 お皿に綺麗に盛る。お皿を使うと綺麗に盛れる。
- 4 フライパンを綺麗にして、オリーブオイルを加える。
- 5 卵は空気をたくさん含ませるようにしっかり撹拌し、溶き卵をつくる。
- 6 4を加熱して、フライパンがあたたまったら、一気に流し入れ5秒待ち撹拌とたまごをまわしながら卵を作る。
- 7 3に6を持って、ケチャップをかけたら完成。
きっかけ
パセリのご飯が好きなので、オムライスにしてみました。
おいしくなるコツ
卵は半熟でもしっかり焼いても自分のお好みに焼くと良い。
- レシピID:1050025793
- 公開日:2023/02/21
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