10分で! 簡単に…豚肉青シソはさみ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生姜焼き用豚肉など(薄切り) 6枚〜
- 大葉 2枚〜
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
-
1
生姜焼き用豚肉片面に塩コショウする。
大葉は肉の大きさに手でちぎる。
肉を半分に切り、肉、大葉、肉、大葉、肉と重ねる。
-
2
フライパンに①を並べ弱めの中火で焼き始め、ヘラなどで押さえつけながら焼くか、写真のように重さのあるものをのせて2〜3分。
抑えつけながら焼いたので剥がれません。
裏返して焼く。
- 3 焼けたら、たべやすいように半分に刃ったら溺愛
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押し付けながら焼いてカリッと仕上げます
そのまま食べてもよいし、豚丼にもOK