やわやわ染み染み卵巾着 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 油揚げ 2枚
- 卵（小さめが溢れる心配なくおすすめ） 4個
- ○水 200cc
- ○醤油 大1.5
- ○みりん 大1.5
- ○甘めが好みであれば砂糖 小1程
- スパゲッティ 2本
作り方
- 1 まな板に油揚げを置き、箸を乗せコロコロ転がす（ジャムおじさんのように。こうすると油揚げを開きやすくなります）
- 2 油揚げを真ん中で半分に切り、ポケットになるよう開く。
-
3
卵を一つ小鉢サイズの容器に割り入れ、油揚げのポケットに移す（油揚げは四角いタッパーなどに立てかけておくと◎）。
これを4個作る - 4 スパゲッティを1/3〜1/2本の長さに折り、油揚げの口を縫うようにして閉じる
-
5
小さめの鍋に○の調味料を全て入れ、沸騰させる。
沸騰したら中弱火にし4を鍋に立てかけるようにして立てて入れ、蓋をして5分。
上下を返して更に5分程火を通す。 -
6
粗熱が取れたら半分に切って盛り付ける。
（一度冷ました方が味が染みるので、作り置きにもおすすめです）
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tsukuru_taberu
産後ダイエットに励む二児の母です。
管理栄養士資格あり。
料理、パン、おやつ、とにかく食べる事作る事が大好きです。
手間なく作れて美味しいレシピ探求中。
写真が雑ですみません。
分量適量で作れる物多めです！
#ロカボ#低糖質レシピ
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