簡単に味が決まる！鶏肉のマーマレード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切って、塩コショウと酒で下味をつける。

2. 2

   フライパンにサラダ油を敷いて熱する。鶏肉に薄力粉をまぶして皮を下にして中火〜強火で焼く。

3. 3

   両面焼き色がついたら蓋をして2分焼く。マーマレードと醤油を加えてとろみがつくまで煮詰める。