10分で!　佐土原ナスの味噌チーズ照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aを混ぜておく。
   大葉を千切りしておく。
   ナスはヘタを取り縦半分に切る。
   味がしみやすいように切り込みを入れる。

2. 2

   フライパンにナスを入れごま油を全体にからめてから中火で加熱。
   両面に焼色がついたら蓋をして蒸し焼きに。

3. 3

   混ぜておいたタレを全体にからめ、照り焼きに。

4. 4

   チーズをのせ蓋をして、チーズがとけたら刻んだ大葉を飾る。