シンプルが美味しい！月山筍のグリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   月山筍に皮に深めの切れ目をつける。
   中の筍が少し切れても大丈夫。

2. 2

   魚焼きグリルで10分〜13分焼き目が着くまで焼く。

3. 3

   簡単に手で剥けます！
   シンプルに塩で食べる。

4. 4

   参考
   根元がかたくなるので新鮮なうちに調理する。
   月山筍、根曲り竹、細竹
   呼び方は地域によって様々。