椎茸丸ごと炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: 椎茸丸ごと炊き込みご飯
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 椎茸 6個; 醤油 大さじ2; バター 10g; お米 2合; 水 190cc

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・あゆ・

バター醤油のいい香り！椎茸を丸ごと炊き込みご飯に☆

材料（4人分）

椎茸: 6個

醤油: 大さじ2

バター: 10g

お米: 2合

水: 190cc

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作り方

1

椎茸3つは中央に切れ込みを、残りは薄くスライス。

バターで全部炒める。
2

お米2合に醤油、水を入れて椎茸を乗せて炊く。
3

仕上げにお塩とブラックペッパーをお好みでかけて完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

椎茸はお好きなだけ！人参を入れて彩りを加えても良いと思います！

きっかけ

原木椎茸が沢山あったので消費に。丸ごと炊いて見た目も楽しく！

公開日：2021/12/22

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このレシピを作ったユーザ

・あゆ・ 30代主婦の日常レシピです。・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ・ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆ 皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)