10分で！大人も大好きポークチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ(小)の半分をすりおろしておく。
   残り半分の玉ねぎ・カラーピーマンは太めの千切り。

2. 2

   おろし玉ねぎ・おろしニンニク・ケチャップ・ウスターソースを混ぜ、生姜焼き用の豚肉を数分漬け込む。

3. 3

   フライパンに油をなじませ豚肉を並べ、その上に切った野菜をのせて蓋をして中火で３分蒸し焼きする。

4. 4

   肉を裏返し、ケチャップタレを加えて煮詰めながら炒める。

5. 5

   器にお肉を盛り付け、煮詰まったタレと野菜を添えたら出来上がり。