塩なめたけレシピ・作り方

Name: 塩なめたけ
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: えのき（2袋） 200g; 塩 小さじ1; 酢 小さじ1

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・あゆ・

すぐ出来る簡単おかず、なめたけ☆
調味料は酢と塩だけ(^^)普通の味に飽きた時に！

材料（4人分）

えのき（2袋）: 200g

塩: 小さじ1

酢: 小さじ1

作り方

1

えのきは3センチ程の食べやすい大きさに切る。

酢、塩を入れて中火にかける。
2

とろみがついて、お好みの食感まで水分を飛ばせば完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩加減は味見をしてください(^^)

きっかけ

お醤油味に飽きたら作ります。グルテンフリーなめたけ(^^)

公開日：2021/09/01

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このレシピを作ったユーザ

・あゆ・ 30代主婦の日常レシピです。・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ・ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆ 皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)