裏技！身崩れしない！サンマの塩焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢を両面
   全体的に振りかけておく。

2. 2

   サンマに斜めに切れ目4~5本包丁で入れる。塩を振りかける。

3. 3

   魚やきグリルで中火で、8分焼く。片面グリルならば、ひっくり返してもう５分焼く。(両面グリルならば、ひっくり返さずOK。)

4. 4

   皿に盛る。できあがり。お好みで、すだちやポン酢、醤油など振りかけてもよし！大根おろしや大葉をトッピングしてもよし！秋の味覚を楽しんで下さい(*^^*)