ナスとししとうのピリ辛炒め☆味濃いめ レシピ・作り方
材料（１～2人分）
- ししとう(ピーマンでもOK) 1袋
- ナス 1本
- ☆コチュジャンチューブ 小さじ2
- ☆プルダックソース 小さじ1
- ☆白だし 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆創味シャンタンチューブ 1センチ
- ごま油 少々
作り方
-
1
①ししとう又はピーマンのヘタと種をとる
②ナスのヘタをとる
③ししとう、ナスを同じ位の大きさに切っておく
-
2
ピリ辛タレをつくる
☆の材料を全て混ぜておく
- 3 フライパンにごま油をひき、ししとうとナスを炒める
- 4 具材がややしんなりしたら、ピリ辛タレを入れて、強火で炒めれば完成です！
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