暑い時に♪トマトとオクラのカラフル素麺 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- たまごを溶いて大さじ2位の水を入れ、
レンジで1分加熱します。
取り出してしっかり混ぜ、
また30秒位加熱してしっかり混ぜ
炒り卵を作ります。
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- 2
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- ★を細かく刻みます。
細切りにした青じそと生姜を合わせ
全体が浸かる位まで麺つゆを加えます。
-
- 3
- 規定時間茹でた素麺を水にさらして
水気を切ってお皿に盛り、
1と2を乗せたら完成です♪
おいしくなるコツ
素麺の茹で時間をしっかり守って、
しっかり滑りをとるとツルッといただけます、
きっかけ
見た目に食欲をそそるメニューを考えてみました。
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ノンオイルでヘルシーですが
お好みでラー油を足しても美味しいと思います。