胡麻香る♪ ナスとピーマンとトマトの味噌炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
ナスとピーマンを一口大に
プチトマトは半分に切ります。 -
2
フライパンでごま油を温めて
ナスを焼き、柔らかくなったら
ピーマンも加えて2〜3分炒めます。 -
3
ピーマンが柔らかくなったら、
★を合わせたものとプチトマトを加えます。
全体を混ぜて一煮立ちさせて、
すりごまを加えたら完成です♪
きっかけ
後一品欲しい時に家にあった材料で作ってみました。
おいしくなるコツ
野菜の硬さはお好みで調節してください。 味噌の量も塩気によって調節するといいと思います。
- レシピID:1050023939
- 公開日:2021/08/24
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