レンジで簡単♪ 茄子のピリ辛煮浸し レシピ・作り方

レンジで簡単♪ 茄子のピリ辛煮浸し
  • 5分以内
  • 100円以下
くろぴょん
くろぴょん
あっという間にできて、作り置きにもぴったりです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は洗ってヘタを切り落とし、
    キッチンペーパーで水気を拭いて
    1本ずつラップで包みます。
  2. 2 1の茄子をお皿に乗せて
    レンジで2分加熱します。
  3. 3 荒熱がとれたら一口大に切って
    レモンをかけて混ぜます。
    麺つゆ、ごま油、七味で
    味を整えたら完成です♪

きっかけ

簡単にできる一品を作ってみました。

おいしくなるコツ

加熱時間で茄子の硬さを調節してください。 すぐ食べてもいいですが、 冷やしても美味しく頂けます。

  • レシピID:1050023909
  • 公開日:2021/07/29
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