レンジで簡単♪ 茄子のピリ辛煮浸し レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
茄子は洗ってヘタを切り落とし、
キッチンペーパーで水気を拭いて
1本ずつラップで包みます。 -
2
1の茄子をお皿に乗せて
レンジで2分加熱します。 -
3
荒熱がとれたら一口大に切って
レモンをかけて混ぜます。
麺つゆ、ごま油、七味で
味を整えたら完成です♪
きっかけ
簡単にできる一品を作ってみました。
おいしくなるコツ
加熱時間で茄子の硬さを調節してください。 すぐ食べてもいいですが、 冷やしても美味しく頂けます。
- レシピID:1050023909
- 公開日:2021/07/29
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