材料（4人分）
- 米粉
- 50g
- 片栗粉
- 20g
- 生おから
- 10g
- ココナッツオイル
- 30g
- オリゴ糖
- 20 g
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- 材料を全部ポリ袋に入れてよく混ぜます。
-
- 2
-
- 袋のまま3〜5ミリくらいに伸ばします。
※焼き時間短縮のため薄いです。
-
- 3
-
- プレーンの型をとってその袋のまま竹炭バージョンを作ります。
-
- 4
-
- 170度に予熱したオーブンで12 分焼きます。
-
- 5
-
- 粗熱がとれるまでそのまま放置して完成です。
おいしくなるコツ
竹炭のかわりにゴマを入れても美味しいです。
米粉と片栗粉だけだと硬くなるのでおからを入れました。
きっかけ
グルテンフリー、バター不使用で作りたくて(^^)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
片栗粉を入れる事で生地がまとまりやすくなります。