トマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトをカットします。

   

2. 2 ベーコンを食べやすい大きさにカットします

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、つぶしたニンニクを入れ、弱火で加熱します。

   

4. 4 オリーブオイルにニンニクの香りが移ったら。トマト半量とベーコンを入れ炒め煮していきます

   

5. 5 塩、コショウをして、トマトが溶け、水分を飛ばす様に、8分位煮込みます。

   

6. 6 お湯に塩(分量外)を入れ、スパゲッティを表示時間通りに茹でます。

   

7. 7 トマトソースから、ニンニクを取り出し、生のトマト半量、モッツァレラチーズを入れて中火で５分位煮込みます

   

8. 8 茹で上がったパスタをソースにいれ、混ぜ合わせます。

   

9. 9 オリーブオイルを大さじ１加え、黒コショウをします。
10. 10 器に盛り、バジルをかけて完成です