栄養満点☆ビーツカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーツをよく洗って丸ごと鍋に入れ、20分くらい茹でた後、水をかけて皮を取り、荒みじん切りにする。

2. 2

   他の野菜を食べやすい大きさに切って炒め、肉、ビーツを加え、水を400〜500cc.加える。

3. 3

   煮えたら一旦火を止め、カレールーを入れ、よく溶かしてから中火にかける。

4. 4

   煮立ったら、弱火で1〜2分煮込んで出来上がり。