小松菜とウインナーと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は4cmの長さに切る。
   ウインナーは斜めに薄切りにする。
   卵はボウルに溶いておく。

2. 2

   熱したフライパンに油を引き、溶き卵を流し入れ大きくかき混ぜ、ふんわりとした炒り卵を作ってボウルに取り出しておく。

3. 3

   ②のフライパンに油を足し、小松菜の茎の部分とウインナーを入れて炒める。
   1分ほど炒めたら、小松菜の葉の部分も入れて炒める。

4. 4

   小松菜がしんなりしたら炒り卵を戻し入れ、★を混ぜ合わせたものを回しかけて、さっとかき混ぜたら完成♪