■10分で..酢昆布でなく酢茎わかめ～おつまみに レシピ・作り方
材料（作り置き人分）
- 茎わかめ １/３パック分
- 砂糖・みりん・酢・醤油・酒 各大さじ1
作り方
-
1
塩抜きした茎わかめを茹でる。緑色に変わったらOK
-
2
4～5cm長さの短冊切りにし、酒、醤油、みりん、砂糖、酢で煮る。
味見し、甘さや酸味は調整してください。
煮汁がなくなったら完成。
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とりあえず乾杯2021/04/22 09:03
ごちそうさま。
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酢昆布味の酢わかめって感じ～