【低糖質】生おからのおやき【お好み焼き風】レシピ・作り方

Name: 【低糖質】生おからのおやき【お好み焼き風】
Total time: 15 min
Yield: 2〜4
Ingredients: 生おから 200g; 玉子 4個; ピザ用チーズ 50〜60g; ベーコン（またはソーセージ） 50〜60g（ソーセージなら3、4本）; ※焼き上げ用バター 10〜20g

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約15分
100円以下

mieko7

生おから使用で、低糖質&コスパ抜群！　高タンパクな上に、繊維質もたっぷりですよー。

みんながつくった数 2件

材料（2〜4人分）

生おから: 200g

玉子: 4個

ピザ用チーズ: 50〜60g

ベーコン（またはソーセージ）: 50〜60g（ソーセージなら3、4本）

※焼き上げ用バター: 10〜20g

作り方

1

バター以外の全ての材料をボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。
2

26センチ径くらいのフライパンを弱めの中火で熱し、バターを溶かしたら、全ての生地を平らにならしながら加え、フタをして5分ほど焼く。
3

裏返して弱火にし、フタをして2〜3分焼いたら出来上がり。
薄味なので、好みでソース&マヨネーズ、めんつゆなどをかけて召し上がれ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズをたっぷり目に入れることでつなぎになって、モチモチ感がアップします。

きっかけ

糖質制限の味方である、生おからを使ったメニューのレパートリーとして作りました。

公開日：2021/03/20

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このレシピを作ったユーザ

mieko7 「グルメ」と「旅」のために仕事する、フリーの編集ライターです(^ワ^) 食事は毎日、ダンナちゃんと7歳の長女のために、節約しながらも手作りでいろいろと糖質の少ない料理作りを楽しんでいます。テーマは主に【低糖質】と、【簡単&美味しい】こと(^3^)/ ちまちま更新になると思いますが、宜しければ皆さん絡んでくださいね。