【糖質制限】オクラと枝豆の彩り塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生オクラはガクを削ったら、まな板の上で塩（分量外）を振って板ずりにし、流水で洗ってから小口切りにする。

2. 2

   枝豆は皮ごと茹でて皮をはずす。あらかじめ皮を外してある、冷凍食品を使うと便利です。

3. 3

   パプリカは粗みじん切りに。業務スーパーの3色パプリカを、ポキポキ折って使うと便利です。

4. 4

   1、2、3をボウルに入れ、塩昆布と醤油（または白だし）で和えたらできあがり。