簡単チーズ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   千切りキャベツを電子レンジで加熱し、しんなりしたらキッチンハサミでなるべく細かくカットします。
   ニンニクをみじん切りにします。

2. 2

   ボールに入れ、ひき肉、塩、チーズ、ニンニクを加えよく混ぜます。満遍なく混ざったら、スプーンなどを使い、均等量を皮に一つづつ包んで餃子の形にします。

3. 3

   温めたフライパンに薄く油をひき、餃子を並べ、中火で3分程度焼きます。
   大さじ2杯程度の水を加え、蓋をし、5分程度蒸し焼きにします。

4. 4

   水分が飛び、うっすら焦げ目がついたら皿に盛り完成です。