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簡単!ぶりの照り焼き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
らりるれろぼっと4690
定番!ぶりの照り焼きです
材料(3人分)
ぶり
3キレ
油
適量
しょうゆ
大さじ4
みりん
大さじ4
酒
大さじ4
砂糖
大さじ2
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作り方
1
たれを全部合わせて混ぜておく
2
鍋に油を入れて熱し、ぶりの皮を下にして焼き色をつける
3
裏返し焼き色がついたら蓋をして2分待つ
4
蓋をあけ、たれを全ていれて弱火で8分。時々たれをスプーンでぶりにかける。
5
汁気がなくなったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
定番のぶりの照り焼きを作りました
公開日:2021/01/12
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