定番！失敗しないチーズハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを荒みじん切りする。
   耐熱皿へ入れサラダ油をかけてからラップをし、電子レンジで600Wで3分温める。
   温まったらラップを外し冷ましておく。

2. 2

   パン粉を豆乳で湿らせておく。

3. 3

   大ボウルに豚挽き肉と塩を入れ、よくこねる。
   その後、冷ました玉ねぎと※の材料をこね合わせる。
   (我が家はブラックペッパー好きで多く入れるので好みで調整を)

4. 4

   オーブンの四角い天板にアルミホイルを敷き、
   ４等ぶんに分けてから、ハンバーグの形にまとめる。
   真ん中は火が通りやすいように凹ませる。

5. 5

   オーブンに入れ、余熱なし250℃で24分加熱したら完成！
   熱いうちにとけるチーズをのせ、お好みでケチャップをかけたら完成！