乳なし！人参とレーズンのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 底16×7高さ6cmの金属製パウンドケーキ型に、オーブンレンジ対応のクッキングシートを敷く。
-
2
大ボウルに柔らかくしたケーキマーガリンと砂糖の2/3を入れ、ゴムベラを使い白っぽくなるまで練り混ぜ、卵黄を加えて混ぜる。
卵白は中ボウルに入れる。
- 3 中ボウルの卵白はハンドミキサーを使い、一番早い速度でツノが立つまで泡立て、残りの砂糖を少しずつ加えて更に泡立てる。
-
4
2に3の半量を加えて混ぜ、※を合わせてふるい入れ、
更にアーモンドプードルを入れ、
サックリと混ぜたら残りの3を混ぜる。 -
5
人参をすりおろしたものとレーズンを混ぜ合わせ、型に入れる。
オーブン余熱なし170℃50分焼いたら完成！
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yuri**cafe
いつも楽しく楽天レシピさせていただいています、yuri**cafeと申します。
毎日食べたい定番のおかず・乳製品なしのお菓子など、
実際に家族で食べてみて大満足している、我が家のレシピをご紹介していきます。
4年半、料理・パン・お菓子の教室に通っていました。
どうぞよろしくお願いいたします♪
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