おうち餃子 レシピ・作り方

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エミchan
つけダレは酢醤油とからしが美味しいです。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

豚ミンチ
200g
ニラ
半束
白ネギ
1/2本
餃子の皮(大判)
15枚
★すりおろし土生姜
一欠片
★卵
1/2個
★醤油
小さじ2
★片栗粉
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ2
★酒
小さじ2

作り方

  1. 1
    ニラ、白ネギ、を細かく切る
  2. 2
    豚ミンチを白っぽくなるまで、よく混ぜる
  3. 3
    ニラと白ネギ、★の調味料全てをミンチへ投入し、またよく混ぜる。
  4. 4
    餃子の皮で包む
  5. 5
    はじめは焼き目を両面つけから、蒸し焼きする。

おいしくなるコツ

じっくり火を通すこと

きっかけ

包むのが楽しいから

公開日:2020/11/11

関連情報

カテゴリ
豚ひき肉パーティー料理・ホームパーティ夕食の献立(晩御飯)焼き餃子餃子の皮

このレシピを作ったユーザ

エミchan お料理が楽しくなってきたアラフォー女子 ハイカラな料理は作れません!笑 母から教えてもらった『お袋の味』を投稿します。 フォローしてくださると嬉しいです。

つくったよレポート( 3 件)

2020/11/13 18:37
美味しかったです(*^^*)♪
ピッ君0129
美味しくできて良かったです! つくレポ、とっても励みになります。 嬉しいです☆ ありがとうございます(^-^)
2020/11/12 19:18
美味しかったです♪
楽天ラブ
ありがとうございます。 これからの励みになります。

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