パーティーに！手羽元の甘辛焼きレシピ・作り方

Name: パーティーに！手羽元の甘辛焼き
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 鶏手羽元 16本; 醤油 100ml; 砂糖 大さじ3; 酒 大さじ; ごま油 大さじ1; 豆板醤 小さじ2

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1時間以上
1,000円前後

yuri**cafe

骨付きの手羽元は、普通の鶏もも肉より見映えが良くなるのでパーティーなどにもオススメです(*^^*)

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

鶏手羽元: 16本

醤油: 100ml

砂糖: 大さじ3

酒: 大さじ

ごま油: 大さじ1

豆板醤: 小さじ2

作り方

1

全ての調味料を大ボールに入れて混ぜてから、鶏手羽元の皮にフォークで穴を開けてから漬ける。
2

ラップをしてから1時間漬け込む。
たまにかき混ぜる。
3

オーブンの角皿にアルミホイルを敷いてから、漬け込んだ鶏手羽元をならべ、オーブンに入れる。
余熱なし250℃で26分焼いたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1時間しっかり漬け込む事で味が染みておいしくなります。

きっかけ

いつも食べている鶏肉を少しパーティー使用にしたかったため。

公開日：2020/10/10

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このレシピを作ったユーザ

yuri**cafe いつも楽しく楽天レシピさせていただいています、yuri**cafeと申します。毎日食べたい定番のおかず・乳製品なしのお菓子など、実際に家族で食べてみて大満足している、我が家のレシピをご紹介していきます。 4年半、料理・パン・お菓子の教室に通っていました。どうぞよろしくお願いいたします♪