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■15分で..はまちの塩焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
星うさぎ
刺身用のはまちの半身が売ってましたので、塩焼きしました。
シンプルな塩焼き~グリルやオーブンにお任せです。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
刺身用はまち
半身1枚
酒
大さじ1
塩
小さじ2
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作り方
1
4等分したはまちに酒大さじ1をふりかけ塩小さじ1をふりかけておく。
2
水分をふき取った切り身をオーブンレンジの魚焼き用トレイに並べ塩小さじ1をふりかける。
所定の時間を設定して焼く。
※10分で焼きあがりました。
お好みで柑橘系果汁やお醤油を添えても
3
魚焼き用のグリルでもOK
最近は自動設定できて便利です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
照り焼きも美味しいけど、暑い季節はさっぱり塩焼きでいただきます。
公開日:2020/09/04
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関連情報
カテゴリ
その他の魚料理
簡単夕食
料理名
はまちの塩焼き
このレシピを作ったユーザ
星うさぎ
若い頃は手間暇惜しまず料理作りが大好きでしたが...今は簡単でシンプルな材料でパパっと短時間で作ることを楽しんでます(^^)/
つくったよレポート(
5
件)
2021/10/27 15:06
刺身用だからって、生で食べなくてもいいんですよね(*´艸`*)塩焼きさっぱり美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡レシピありがとうございます♪
クロネ
嬉しいです(^o^) レポートありがとうございます。 励みになります
2021/10/25 06:04
鮮度良くできました。
ustat
レポートありがとうございます。励みになります(^o^)
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