豆腐でふわふわ！鶏むねの味噌つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むねを細かく切ってミンチ状にする。(少し固まりが残っててもOK)

2. 2

   刻んだ鶏むねと大葉、豆腐、☆をボールに入れてよく混ぜる。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、スプーンを使って一口大にして焼いていく。

4. 4

   焼き目がついたらひっくり返し、もう片面も焼く。

5. 5

   両面に焼き目がついたら蓋をして、弱火で2分焼く。

6. 6

   お皿に盛り付けたら完成。