■１月７日は七草粥 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1/2カップ
- 水 4カップ
- 七草セット 1/2パック
- 塩 小さじ1
- 野菜を茹でる水 鍋８分目
- 野菜を茹でる塩 ひとつまみ
作り方
- 1 炊飯器のおかゆコースで米を炊く。
-
2
七草を綺麗に洗い、塩ひとつまみ加えた熱湯でさっと茹でる。１分弱くらい。
- 3 1～2㎝に刻んだ七草と塩をおかゆに混ぜる。
-
4
辛子明太・鮭・梅干し・海苔など、各自が好みのものをトッピングしてばんごはんでいただきました(^^♪
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鮭・明太子・梅干し・海苔...など好きなものをトッピングして楽しみます。
だし汁で炊いたお粥もいいですけどね(^^♪