■10分で..ピーマンと油揚げのゴマ味噌煮 レシピ・作り方

■10分で..ピーマンと油揚げのゴマ味噌煮
  • 約10分
  • 100円以下
星うさぎ
星うさぎ
味噌がしみ込んだ油揚げが美味しくて(^^♪
ピーマンはシャキ感残してもくったりさせてもお好みで。

材料(作り置き人分)

  • ピーマン 2個
  • 油揚げ 2枚
  • A.砂糖・みりん 各小さじ2
  • A.味噌・すりごま 各大さじ1
  • A.水 大さじ2

作り方

  1. 1 A.を入れる。
  2. 2 味噌を溶かしながら混ぜる。
  3. 3 油揚げとピーマンを一口大に切る。
    ※油揚げ1枚を4等分、ピーマン1個を縦4つ割りし半分に切ってます。
  4. 4 蓋をして中火で2分蒸し煮する。
  5. 5 蓋をとり混ぜながら汁気が無くなれば出来上がり。
  6. 6 お弁当のおかずにしました(^^)/
  7. 7 赤ピーマン加えて作りました。彩りが明るくなります。

きっかけ

母が昔から作ってるおふくろの味です。

  • レシピID:1050017055
  • 公開日:2019/10/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
油揚げ簡単夕食
星うさぎ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る