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■１０分で..塩麴で焼き魚～ブリ レシピ・作り方

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星うさぎ
塩麴が焼き魚を美味しくしてくれます。

材料（2人分）

ブリの切り身(大きさで数量異なる)
２～6切れ
塩麴
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ブリの切り身～表面をキッチンペーパーでふき、塩こうじを両面に薄くぬる。
  2. 2
    魚焼きグリルで焼く。
  3. 3
    ばんごはんでいただきました(^^♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麴を塗って時間をおいたらよりおいしくなりますね。

きっかけ

ペースト状にして保存している塩麴はお肉お魚に使うと美味しさアップしますね。

公開日：2019/08/29
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カテゴリ
塩麹簡単夕食

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星うさぎ 若い頃は手間暇惜しまず料理作りが大好きでしたが...今は簡単でシンプルな材料でパパっと短時間で作ることを楽しんでます(^^)/

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