濃厚卵プリン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵黄 3こ
- 卵白 卵２こぶん
- きび糖 大５
- 牛乳 200ミリリットル
作り方
- 1 卵黄にきび糖を混ぜ、滑らかになったらオッケーです。
-
2
卵白を混ぜて、ザルでこす。こしたら１に混ぜます。
- 3 混ざったら牛乳を少しずつ混ぜたら容器に移します。
- 4 フライパンに水を張り、３を入れて蒸し焼きします。目安弱火で15～20分くらい。固まってたら完成です。
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