二層のコーヒーゼリー♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★を合わせ、混ぜ、ふやかす。

   

2. 2 ☆を合わせ、混ぜ、ふやかす。

   

3. 3 インスタントコーヒーに●熱湯を入れる。

   

4. 4 生クリームにきび砂糖を入れ、五分たて程度にする。

   

5. 5 1と少し温度が下がった3を合わせ、しっかりとゼラチンをとかす。

   

6. 6 氷水をはったタッパーにグラスを入れ、5 を2等分して流し入れる。

   

7. 7 2 に○熱湯をカップなどに移し、少し温度を下げてから入れ、ゼラチンをしっかりと溶かす。

   

8. 8 7 に、4 を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。

   

9. 9 6 の水の部分に保冷剤を入れ冷蔵庫に入れ、コーヒーゼリーを固める。（30分程度で固まる。）

   

10. 10 コーヒーゼリーが固まったら、8 を2等分してコーヒーゼリーの上に流し入れる。
    冷蔵庫でさらに冷やし固める。
    出来上がり(*≧∀≦*)