水きりヨーグルトで☆米粉のプチパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をハンドミキサーでかく拌する。
   卵液が倍以上に膨らむまで。

   

2. 2 蜂蜜を入れ、さらにかく拌する。

   

3. 3 米粉とベーキングパウダーをあわせる。

   

4. 4 2 に、牛乳と水きりヨーグルトと、3 を入れ、さっくりと混ぜる。

   

5. 5 フライパンに米油をひき、余分な油をキッチンペーパーでふき取り、4 をスプーンで一口サイズに落としていき、弱火で焼く。

   

6. 6 表面にふつふつと気泡が出来、膨らんできたら、ひっくり返して焼く。
   出来上がり(*≧∀≦*)