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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
レシピ詳細
麻婆豆腐入りオムレツ♪(麻婆豆腐リメイク) レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
かえるかえる38
卵の中から麻婆豆腐がとろんと♡
晩御飯の麻婆豆腐をオムレツの具材にリメイク(๑˃̵ᴗ˂̵)
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
卵
1個
麻婆豆腐(出来上がっているもの)
80g
★米麹甘酒(市販品)
小さじ1
★砂糖
小さじ2分の1
★塩
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ2
作り方
1
麻婆豆腐は電子レンジで50秒程度温める。(冷蔵庫に入れてありました。)
2
卵に★を入れ混ぜ合わせる。
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、卵液を一度に全部流し入れ、箸などでぐるんぐるんとかきまぜてから、麻婆豆腐を入れる。
4
卵を折りたたんで、麻婆豆腐を包み込む。
出来上がり(*≧∀≦*)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
麻婆豆腐がピリ辛なので、卵には甘めの味付けをしてみてください。
きっかけ
麻婆豆腐リメイク。
公開日:2018/03/29
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関連情報
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
だし巻き卵・卵焼き
オムレツ
このレシピを作ったユーザ
かえるかえる38
かえるキャラがお気に入りです。 珈琲とシードル&梅酒が大好きです(*^-^*) 福井県民です。 よろしくお願いします♡
つくったよレポート(
1
件)
2020/11/26 19:25
麻婆茄子で作りました♪ ごちそうさまでした
YOKO yy
美味しそうですね♪レポ嬉しいです♡ありがとうございます♡
関連カテゴリ
豆腐料理
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