目玉焼き☆パクチー味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きざみパクチーとナンプラーを混ぜ合わせておく。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れ卵を割り入れ、大さじ一杯程度の水を入れ蓋をして、目玉焼きを焼く。
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3
きゅうりはスライサーの目の荒い方で太めの千切りに。
プチトマトは半分にカット。
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4
皿に、目玉焼き、きゅうり、プチトマトを2人分に分けて盛り付け、1 をかける。
出来上がり(*≧∀≦*)
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ナンプラー使用でちょっとエスニック風♪