お弁当にも☆ハッシュドポテトの卵焼き☆カレー味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- ハッシュドポテト（冷凍） 1枚（40g）
- カレー粉（フレークタイプ） 大さじ1
- 米麹甘酒（市販品） 小さじ1
- だし香る贅沢つゆ（キッコーマン） 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
作り方
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1
ハッシュドポテトは、電子レンジで40程度温めて、16分割にする。
- 2 卵にカレー粉、甘酒、出汁つゆ、ハッシュドポテトを入れて混ぜ合わせる。
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れて、卵液をいっきに流し入れ、まわりが固まり出したら、箸などでぐるんぐるんとかき回す。
-
4
奥から巻いていき、火を止め、余熱で完全に火を通す。
出来上がり(*≧∀≦*)
-
5
お弁当に♪
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