お弁当にも☆おつまみにも☆豆苗のピーナツ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆苗
- 2分の1袋
- 粉末ピーナツ
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 豆苗は根元を切りおとす。
粉末ピーナツ、醤油、砂糖を混ぜ合わせておく。
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- 2
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- 豆苗を耐熱皿に入れラップをして電子レンジで1分加熱。
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- 3
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- 粉末ピーナツ、醤油、砂糖を混ぜ合わせたものに、豆苗を入れ和える。
出来あがり(*≧∀≦*)
おいしくなるコツ
電子レンジ使用。
きっかけ
豆苗は葉酸があり、身体にも良いらしく、最近、スーパーでよく見かける。しかも、豆根から、2回目栽培が出来るのでお得。