ニラ玉☆お味噌汁 レシピ・作り方

ニラ玉☆お味噌汁
  • 5分以内
  • 300円前後
かえるかえる38
かえるかえる38
出汁をとる時間がない時に、出汁つゆで美味しく素早く(*≧∀≦*)出来ます。

材料(4人分)

  • ニラ 1束
  • 1個
  • 600ml
  • だし香る贅沢つゆ(キッコーマン) 小さじ1
  • 味噌 大さじ2
  • 油(胡麻油他好みのもの) 大さじ1

作り方

  1. 1 ニラを食べやすい大きさに刻み、鍋に油を入れ中火にかけ、ニラを入れてさっと炒める。
  2. 2 炒めてたニラの鍋に、分量の水を入れ、沸騰する直前に、つゆと味噌を入れる。
  3. 3 写真は味噌を入れているところ。
  4. 4 卵を溶き、鍋の真ん中に流し入れる。贅沢に箸などで触らない。混ぜない。卵が沈むので、混ぜたくなるが、我慢我慢。
  5. 5 一旦沈んだ卵が、ふわふわっと浮いてきたらすぐ火を止める。
    出来あがり(*≧∀≦*)

きっかけ

ニラ玉スープの味噌汁バージョンを飲みたくて。

おいしくなるコツ

油でニラを炒めてから水を入れる。溶き卵を入れてからは混ぜない。

  • レシピID:1050014957
  • 公開日:2018/02/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
かえるかえる38
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2018/03/26 20:12
    ニラ玉☆お味噌汁
    玉子なしで 作ってみました
    しかし めちゃ美味しかったです
    大満足です
  • ピッ君0129
    ピッ君0129
    2018/03/24 09:55
    ニラ玉☆お味噌汁
    簡単、美味しかったです(*^^*)♪♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る