菊のオイスターソース卵とじ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 食用菊（ゆで） 200g
- しいたけ（薄切りにする） 2個
- 卵（とき卵にする） 1個
- 小ねぎ（５ｍｍ長の輪切りにする） 1本
- 酒 小さじ２
- オイスターソース 大さじ１
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で温めて、しいたけを炒めます。
- 2 食用菊、酒、オイスターソースを入れて混ぜ合わせます。
- 3 とき卵を入れてかき混ぜます。
- 4 器に入れて小ねぎをのせます。
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- カテゴリ
- その他の野菜炒め
- 料理名
- 菊のオイスターソース卵とじ
カナシュンばーば
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