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主人のリクエストに応えて☆そぼろ丼 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
カナシュンばーば
うまい!!とガツガツ食べる主人を見てうれしくなっちゃいました。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
鶏ひき肉
150g
しょうが(チューブ)
小さじ1
酒
大さじ1
※めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
※みりん
大さじ1
※醤油
大さじ1
※砂糖
大さじ1
卵
2個
□砂糖
小さじ2
□あじ塩
小さじ1/4
オリーブオイル
大さじ2
ご飯
450g
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルと鶏ひき肉、酒、しょうが(チューブ)を入れて混ぜ合わせて平らにして5分くらいおいておきます。
2
弱火で(1)を混ぜながら炒めます。
3
鶏ひき肉の色が変わったら、※印の調味料を入れて、ぽろぽろになるように汁がなくなるまで、かきまぜながら炒めて器に取り置きます。
4
卵に□の調味料を入れて溶き卵にします。
5
フライパンに(4)を入れて、弱火でぽろぽろにになるように、かきまぜながら炒めます。
6
器にご飯を入れて、(3)と(5)をのせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏ひき肉に酒としょうがを混ぜて少し時間をおいてから炒めました。
きっかけ
そぼろ丼が食べたいんだけど・・・と リクエストがあり作りました。
公開日:2017/09/14
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関連情報
カテゴリ
鶏ひき肉
関連キーワード
そぼろ
簡単
鶏肉
たまご
料理名
そぼろ丼
このレシピを作ったユーザ
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/
レシピブログ
http://www.recipe-blog.jp/profile/12995
つくったよレポート(
2
件)
2017/12/25 15:47
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
2017/09/21 20:19
とってもおいしかったです(*^^*)♪♪
ピッ君0129
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