卵入り巾着 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げは半分に切って、中を開く。その中に卵を1つ割りいれる。蓋をするように爪楊枝でとめる。コレをもう1つ作る。
-
2
鍋に・の調味料を加えて煮立ったら、輪切りにした人参と油揚げを入れて10分ほど煮込む。
(5分ほど経ったら、ひっくり返して、ほうれん草も加える。)
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- カテゴリ
- 油揚げ
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