レンコンとアボカドのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
レンコンを薄切りにして大きい場合は半分〜1/4に切る
人参は千切りにする - 2 レンコンと人参を2分ほど茹でる
- 3 アボカドを半分に割り、スプーンで食べやすい大きさに繰り出す。
-
4
茹で上がった【2】のしっかりと水気を切り、アボカド・レモン汁・マヨネーズを加えよく混ぜる。
最後に塩胡椒で味を整え完成。
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- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
- 料理名
- レンコンとアボカドのサラダ
ybkmk★
ご飯とビールに良く合う濃いめの味付けが大好き♪
おつまみも大好物★居酒屋メニューを盗作しますw
基本帰りが遅いので簡単なメニューが多いですw
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