玉ねぎ入り!ニラ玉 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスし、ニラは4㎝くらいにカットする。卵は器に割り入れ混ぜておく。
-
2
フライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、ニラと調味料を加え混ぜ合わせる。
フライパンの中央をあけて、溶き卵を流し入れる。 -
3
卵が固まるまで少し触らずに置いておき、火が通ってきたら全体と混ぜ合わせて完成。
きっかけ
家にある物で簡単に…
おいしくなるコツ
卵を入れたら直ぐに混ぜないで、固まるまで放置すると綺麗にできます。始めにフライパンで炒り卵を作り、最後に混ぜても大丈夫です。
- レシピID:1050013422
- 公開日:2016/09/19
関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- 簡単にあと一品!ニラ玉
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