玉ねぎ入り!ニラ玉 レシピ・作り方

玉ねぎ入り!ニラ玉
  • 約10分
  • 300円前後
まいまい7117
まいまい7117
フライパン1つで簡単ズボラ料理です!

材料(2人分)

  • ニラ 1束
  • 玉ねぎ 半分
  • 2個
  • 醤油 小さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1
  • 中華スープの素 小さじ半分
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄くスライスし、ニラは4㎝くらいにカットする。卵は器に割り入れ混ぜておく。
  2. 2 フライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、ニラと調味料を加え混ぜ合わせる。
    フライパンの中央をあけて、溶き卵を流し入れる。
  3. 3 卵が固まるまで少し触らずに置いておき、火が通ってきたら全体と混ぜ合わせて完成。

きっかけ

家にある物で簡単に…

おいしくなるコツ

卵を入れたら直ぐに混ぜないで、固まるまで放置すると綺麗にできます。始めにフライパンで炒り卵を作り、最後に混ぜても大丈夫です。

  • レシピID:1050013422
  • 公開日:2016/09/19
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カテゴリ
にら
料理名
簡単にあと一品!ニラ玉
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