簡単にふわっと、ぷりっと☆とろーりえびたまご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごをかき混ぜて溶きたまごにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火で温めて、たまごを炒めて、一旦、皿にとりおきます。

3. 3

   フライパンに小さじ1のオリーブオイルを入れて中火で温めて、むきえびを炒めます。

4. 4

   (2)のたまごを入れて混ぜて炒めて、皿に盛り付けます。

5. 5

   小鍋に※印の調味料を入れて、中火でとろみがつくまで、かき混ぜます。

6. 6

   (4)に(5)をかけて、小ネギをのせます。